Cukr má krystalickou strukturu , což jevhodné a snadno dostupné médium pro experimenty křišťálové dělá . Přivelké množství cukru se rozpustí ve vodě , tvoří i větší krystaly , jak se voda odpařuje pryč . Na rozdíl od některých jiných předmětů používaných k výrobě křišťálu , cukr je bezpečné , a tak funguje dobře pro experimenty týkajících se dětí . Rock Candy
Rock Candy jejedlé cukr krystal experiment , což je oblíbený u dětí i dospělých . 2 lžíce rozpustit . cukru do 4 lžičky . teplé vody, nalijeme směs do sklenice . Vložte malou tyčinku nebo řetězec do cukrové vody, aby se krystaly mají něco růst na . Chcete-li pomoci krystaly se drží hůl nebo řetězec , roll to nejprve v cukru vytvořit tenkou vrstvu zárodečných krystalů . Jak se voda odpaří ,rozpustí cukr krystal molekul reformy na provázku nebo hůl , takže velké, blok ve tvaru krystalů . Jakmile se voda zcela odpaří , můžete studovat křišťálově formace pak si jíst sladkosti .
Controlling Crystal Growth
pomalejicukerný roztok ochladí a odpařuje ,větší krystaly rostou . Zkuste zpomaluje chlazení a odpařování proces umístěním sklenici s cukrovým roztokem v izolované tašce nebo ledové hrudi . Udělejte si druhou várku cukerného roztoku , ale nechte ho odpařit při pokojové teplotě . Porovnání rychlosti odpařování obou nádob každý den . Na konci experimentu , zkontrolujte, které jar vyrostl největší krystaly .
Povrchová Rostoucí
Krystaly přirozeně roste na skalních povrchů . Experiment zjistit, jaký typ povrchu je nejlepší pro růst krystalů . Udělejte si cukerný roztok , jako byste pro cukrkandl a nalijte ji do dvou sklenic . V dolní části jedné nádoby , položte porézní kámen , jako je například lávových kamenů . Ve druhé sklenice , umístěte hladký říční kámen . Podívejte se na sklenice každý den jako voda se vypařuje . Porovnejte množství a velikost krystalů na každém kameni .