Kdy chemici mluvit o “ neutrální „, oni jsou typicky se odkazuje na třídu krmných látek (látky se skládají ze dvou nebo více prvků ), které nejsou ani kyseliny ani zásady. Kyselost se měří pH stupnice , která ceny těchto sloučenin z kyselá ( pod 7 ) na základní (nad 7 ) . Neutrální mají hodnotu pH 7.testem
zkouškou se používá chemiky k určení hodnoty pH látky . Lakmusový jesměs barviv absorbovaných na pásu papíru . Barviva zase barev , pokud jsou vystaveny kyselin nebo bází . Konkrétně , červený lakmusový papír zbarví modře , když je vystavena na základech, a modrý lakmusový papír zčervená , když je vystavena kyselin. Neutrální látka nezpůsobuje změnu modré nebo červené lakmusový papírek .
Kyseliny
Citrusové plody obsahují slabým kyselinám .
Kyseliny jsou látky s hodnotou pH mezi 1 a 6,9 . Jsou agresivní, a často se nacházejí v běžných čisticích prostředků , zejména těch, které k čištění kovu . Ty mohou být více či méně škodlivé pro tkáně , v závislosti na relativní hodnotě pH . Mnoho potraviny jsou kyselé , jako jsou citrusové plody . V procesu s názvem “ neutralizace „, kyseliny reagují s bázemi tvořitneutrální a voda .
Základny
Základny v rozmezí pH 8-9 se často vyskytují v mýdlech .
základny jsou látky s hodnotou pH mezi 7,1 a 14. Stejně jako u kyselin , relativní pevnost základny dělá to více či méně škodlivé tkáně . Ve vyšších rozmezích pH , báze může spálit tkáň a způsobit nepříjemný zápach, jako jsou vydávané amoniaku. Základny v nižších rozsazích pH se často vyskytují v každodenních předmětů, jako jsou mýdla, čisticích prostředků na okna a žaludek antacid . Základny neutralizovat kyseliny tvořitneutrální a voda .
Neutrální
stolní sůl je nejběžnější neutrální použit v den -to-denní život.
složených látek, které nejsou ani kyselá ani základní se nazývají neutrální a má hodnotu pH 7 ; které jsou také označovány jako soli . Voda jeneutrální , protože není ani kyselina ani báze . Lidské tělo máv průměru pH 7. solí ( nebo neutrální ) se nacházejí v mnoha každodenních předmětů, z nichž nejčastější je kuchyňská sůl ( chlorid sodný) .