Pěstování Zrna čiroku sahá až do starověkého Egypta , a většina zrna čiroku pěstuje ve Spojených státech pochází z afrických zdrojů. Zrna čiroku jehrubý roční trávy . Tendence jeho listy kroutit podél jejich střední žebro poskytuje mu větší odolností proti suchu než jiné zrnin . Čirok má vyšší obsah tuku než pšenice , ale nižší obsah tuku než kukuřice . Obvykle se používá ve Spojených státech jako krmivo pro hospodářská zvířata. Milo
Milo sorghums pochází z východní Afriky. Mají vlnité listové čepele a nože mají žlutou midrib . Milo semena jsou velké a světle žluté nebo bílé barvy . Hlavy semena jsou kompaktní a oválné s awns , nebo tuhými štětinami ; stonek je husa hrdlem . Tato odrůda zraje pozdě, ale dříve, než Kafir sorghums . Snáší vlhkých podmínkách a může být zavlažovány .
Kafir
Kafir sorghums pocházejí z Jižní Afriky . Mají šťavnatější stonky než Milo sorghums a velkými listy . Na středně velké semena mohou být v odstínech od světle červené až po bílou . Lata , nebo květu , z Kafir sorghums je válcová a bez osiny . Sorghums pěstované ve Spojených státech jsou obvyklekříženec Milo a Kafir odrůd .
Feterita
Feterita sorghums vznikl v Súdánu . Tato tráva má tendenci být suché a vzpřímeně s kompaktními a oválných květenstvích . Feterita semena jsou bílé , velké a měkké . Feterita sorghums dospívají brzy , produkovat plodiny i za podmínek nízké vody . Listy tohoto čiroku jsou méně početné .
Durra
Durra sorghums pocházejí ze Středomoří a na Blízkém a Středním východě. Mají oválné laty , které mohou být chlupatý s velkými, plochými semeny. V laty mohou být uzavřené nebo otevřené . Hlavy dura sorghums jsou husí hrdlem a vousatý . Durra sorghums stonky jsou suché . Trpaslík řada Durra je favorizován v Severní Americe a bílé Durra byl jednou pěstuje pod názvem Jeruzalém a egyptské obilí.
Shallu
Shallu sorghums mít suché a štíhlé stonky. Pocházejí původně z Indie a vyžadují dlouhou vegetační dobu , protože semena vyvíjet pozdě. Tato semena jsou bílé a perleťové . Když zralý , semena jsou vystaveny . To čiroku je vysoký a má volné lata . Je to odrůda oblíbené ve státech pobřeží Mexického zálivu .
Koaliang
Koaliang sorghums se pěstuje v Číně a Japonsku . Byly hospodářský význam po tisíce let v Číně, které poskytují obilí , cukr a zvířat a pícninářství . Koaliang sorghums mají suché stonky. Stonky jsou dřevěné a štíhlé . Stejně jako feterita čiroku , koaliang sorghums mají několik listů . Na laty této rostliny jsou semi -compact . Semena mají hořkou chuť a jsou malé a hnědé. Tento čirok zraje brzy , takže pěstování více severní , ale dává nízký výnos .
Hegari
Podobně Kafir sorghums , hegari sorghums mají bílé semena a téměř oválné laty . Hegari sorghums často produkují postranní výhonky , nebo výhonky , ze spodní části stonku , růstové charakteristiky známé jako odnožování . Hegari sorghums pochází ze Súdánu . Jsou variabilní v čase do splatnosti a výnosu .