U standardní atmosférický tlak ,teplota tání čisté látky jecharakteristická vlastnost, která se nemění, bez ohledu na to , když ji měřit. To je důvod, proč bod tání jepohodlný způsob, jak identifikovat sloučeniny v organické chemii . Mnoho experimentů v pregraduální organické chemie laboratoře požadovat, aby studenti identifikaci neznámých na základě jejich teploty tání a další údaje . Kapilára
Měřicí bod tání v laboratoři obvykle začíná s tenkou jemnou skleněné trubice zvanékapiláry , která je uzavřena na jednom konci a otevřené na straně druhé. Poklepáváním kapiláru na vzorek sloučeniny , vynutit některé z nich do otevřeného konce ; poklepáním na uzavřený konec jemně na povrchu svého lavici nutí sloučeniny dolů skrz trubici . Nemusíte být opatrní , aby nedošlo k porušení , protože kapiláry jsou křehké .
Mel -Temp
Poté, co jste vložili kapiláru se vzorkem váš sloučenina , jste připraveni k testování bodu tání . Jeden společný přístup využívá Mel- Temp přístroje, malé , jednoduché zařízení s několika sloty , kde lze kapiláry vloženy . Otáčením voliče můžete vybrat rychlost, při které je teplota stoupá při sledování konec kapiláry pomocí okuláru na boku přístroje. Jakmile vidíte,vzorek se začíná tát, vypnout teplo a zaznamenejte teplotu .
Fischer – Johns
Další společné zařízení, které opatření bod tání , jeFischer – Johns zařízení , které drží kus rozdrceného vzorku mezi dvě tenké krycí sklíčka mikroskopu místo kapilární trubice . Stejně jako u Mel -Temp , můžete dodat teplo při zvolené rychlosti , sledování teploty a dívat se na vzorku přes okulár vidět, když to začne tát . Měli byste se vždy obrátit na teplo vypne povzorek taje , protožepřístroj Fischer- Johns obvykle spoléhá na rtuťový teploměr avysoká tepelná mohl změnit kalibraci teploměru .
Mixed tání
Nečistoty snižují teplotu tání vzorku . V některých případech , může to být ve skutečnostivýhodou . Pokud jste si jistý, že vaše sloučenina je jedním z několika , které mají stejné nebo relativně úzké body tání , můžete být schopni vyloučit některé z vašich možností s bodem testu mixed- tání. Za prvé, můžete kombinovat neznámé s malým jedné ze známých sloučenin , pak můžete vyzkoušet bod tání této směsi . V případě, že teplota tání směsi je výrazně nižší , než je teplota tavení buď známé nebo neznámé sama o sobě , víteznámé a neznámé jsou různé sloučeniny . Pokud smíšené váš neznámé acetanilide , například , a směs se taví při 95 ° C, měli byste vědět, váš neznámý není acetanilid , protože acetanilid sám se taví při 114 ° C.