Dubové stromy se nacházejí po celých Spojených státech , s výjimkou vyšší nadmořské výšce Rocky Mountain regionu . Žaludy produkované stromy jsoudůležitým zdrojem potravy pro mnoho zvířat . Žaludy dát volně žijících živočichů a zvýšení bílkovin a kalorií během podzimu a zimy, kdy letní ovoce a bobule již dlouho zmizel . Na rozdíl od ovoce , ořechy mají tvrdou skořápku , která je chrání před hnilobou rychle , poskytují delší životnost . Savci
více než 100 druhů zvířat jíst žaludy , v závislosti na Floridě kooperativní rozšiřovací služba . Acorn – milující savci jsou veverky , létající veverky , myši , hraboši , králíci , mývalové , vačice a lišky . Žaludy jsouhlavním zdrojem potravy na podzim pro černé medvědy v národních parcích ve Virginii , Severní Karolína a Tennessee . V některých oblastech země , žaludy poskytují asi polovinu stravy divokých jelenů v zimě .
Ptáci
ptáci , jako jsou chickadees , kardinálové , zrzavý Datli , křepelky , sojky , vrány , grackels a grosbeaks , je známo, že jíst žaludy , zejména z bílého dubu , které obvykle produkují žaludy , které jsou méně hořký než ostatní duby . Ptáci s většími účty jsou lépe vybaveny na crack otevřít zralé ořechy . Ptáci , kteří jsou loveni , jako jsou kachny, divoké krůty a vari tetřev , také konzumují žaludy .
Zvířata Fed by Humans
hry lovci vědí , že volně žijící zvěř a kanec mají chuť na žaludy a někdy přidat žaludy do krmítka . Krávy , ovce a koně také jíst žaludy a dubové listy , ale to z nich dělá špatně . Specialisté Skot doporučujeme, aby tato zvířata není dovoleno pást v oblastech silně zalesněných oblastech s duby .
Lidé
taniny duby vytvořit hořkost v žaludů , které aby jim chuť nepříjemné pro většinu lidí . Žaludy může být namočen a vařené snížit třísloviny . To je příliš mnoho práce pro některé lidi , ale jiní mají problém . Hank Shaw , autor “ Hunt , shromáždit , Cook : Nalezení Zapomněli svátek “ přednost pražení žaludy , že sesladkost . Má rád jejich skořápky , vařené , sušené a pak se peče na 300 stupňů Celsia . Doba pečení je 30 minut až hodinu , s některými odrůdami pražení půst , než ostatní .