? Lakmusový papír se používá k testování pH rovnováhu kapaliny nebo látky . Většina látky jsou buď zásadou nebo kyselinou . Alkalické , nebo základní , chemikálie obsahují jedlá soda, čpavek a louh . Kyselé látky patří ocet , citronovou šťávu a akumulátorovou kyselinu . Alkalické kovy a kyseliny jsou na opačných extrémů chemicky , a budou se vzájemně vyruší tvoří neutrální látky, když smíchány ve stejných předností . Modrý lakmusový papírek
Pokud je modrý lakmusový papír umístěn v látku, která je kyselá , bude to zase na červenou . Nicméně , je-li umístěn na látku, která je základní nebo neutrální , zůstane blue . Modrý lakmusový papír je určen k testování pouze pro kyselé úrovně pH .
Co jsou kyseliny ?
Kyseliny jsou látky, které mají nízký potenciál vodíku , což znamená, že budou není snadno vázat s molekulami vodíku . Cokoliv s úrovní pH nižší než 7, je řekl, aby byl kyselý .
Red lakmusový papírek
Když je červený lakmusový papír umístí do základní látky , bude svítit modře . Pokud přijde do kontaktu s kyselým nebo neutrálním látky , zůstane červená . Red lakmusovým papírkem je určen k testování pouze na úrovni alkalické pH . Společné kyseliny zahrnují zahrnují tatarská omáčka , kukuřice , slanina a pivo .
Co jsou Alkalické ?
Alkalické , nebo základní látky, jsou ty, které mají vysoký potenciál vodíku , což znamená, že se snadno vázat s molekulami vodíku . Cokoliv s pH vyšším než 7 , je základní . Společné alkálie patří rajčata , mandle a melasy .