? Existuje mnoho druhů ryb plavící studené vody na světě a poskytují rybářům s dostatkem síly a kuchaři se spoustou chuti a výživy . Pollock , spolu s jeho různými bratrancistudené hluboké , je mezi nimi . Popis
Pollock je ve stejné rodině ryb ( Gadidae ) jako tresky obecné , a také v souvislosti s platýse a jiných dlouhých , bílých druhů ryb , které si najdou cestu na ryby monger pro zpracování jako jídlo . Má rozšířený orgán, který je měnící se odstíny zelené s linkami na bocích a lehkým barevným nebo stříbřité břicho . Ti mladší jsou hlubší barvy , dokonce i žlutá , na břiše . Ryba je vybaven trojicí hřbetní ploutve a dvě na svém análním konci . To může růst až 3,5 stop a dosáhnout 35 liber .
Reprodukce
Ve věku sedmi Pollock jsou připraveny k chovu , s muži začíná zrání na čtyři roky a ženy na pět . Jakožena zraje ,počet vajec se produkuje zvyšuje a mohl počítají asi 4 miliony pro větší ryby . Spawning se obvykle provádí na podzim a v zimě v hluboké vodě , až 300 metrů. Kdyžteplota vody klesne na zhruba 59 stupňů Celsia , tření může začít . Po vajíčka jsou oplodněna to trvá jen šest-devětden líhnout . Oni bydlí v horní části vody jako larvy , dokud se přesune jako mladistvé na zhruba tři měsíce.
Habitat a krmení
Pollock jako dno hluboké , studené vody , ale může být v rozsahu do mělké vody, hledá jídlo . V severním Atlantiku se raději teploty 51 až 68 stupňů , ale může existovat po značku mrazu. Oni obecně žijí ve školách , posun směrem k pobřeží do teplejšího počasí a drift zpět do hluboké vody, v zimě . Ti mladší někdy dělají jejich cestu do ústí řek na jaře , zůstat až do studené znovu přijde .
Aljaška Pollock
Aljaška Pollock , někdy volal candát treska , žije většinou v Bering moře , ale pohybuje přes severním Pacifiku a obvykle žije napůl ve vodě až do hloubky 3280 stop . To zobrazuje různé zbarvení než Atlantiku tresky tmavé , mají skvrnitý vzhled na vrcholu, který jí pomáhá dosáhnout maskování při odpočinku na dně oceánu . Jedná se především o zájmu jako potravinářský výrobek , jenejvětší komerční ryba objemu v USA