Houby byly sklizeny , lovili a kultivované po tisíciletí . Starověké egyptské hieroglyfy , které jsou 4600 rok starý zobrazení houby . Dnes , houby lze nalézt po celém světě a byly vyrobeny v Americe od konce roku 1800 . Long Island nedaleko New Jersey se vyrábí houby komerčně od časného 1900s . Lov hub je populární po celé Americe a mnoho trezorem , jedlé druhy lze nalézt v New Jersey . Houbová Hojnost
Díky katalogizace a dokumentace úsilí členů New Jersey mykologické asociace , se téměř 600 druhů hub byly identifikovány jako poslední v roce 2010 v New Jersey . Lidé, vydejte se na “ nájezdy “ na celém New Jersey státní a krajské parků , stejně jako pole , lesy a přírodní rezervace oblasti najít a sbírat druhů hub zde roste. Vzhledem k tomu, jedovaté houby jsou hojné a smrtící , členové a osoby lov hub samy o sobě by nikdy neměl jíst houby , dokud není identifikována jako bezpečná .
Basidiomycetes
Basidiomycetes jsou podle zdaleka nejčastější druhy hub nalezené v New Jersey . Tyto houby jsou typické svými podstavec – jako struktury , žábry a pórů . Jedlé kmeny těchto hub , jako je například Agaricus bisporus , se běžně prodávají v obchodech a přidal do pizzy . Velmi toxické a smrtelné Amanita bisporigera byl spatřen v New Jersey , stejně jako velmi populární a jedlé odrůdy Morel : . Morchella esculenta
Ascomycetes
Ascomycetes jsouvelké druhy hub více než 15000 ; Nicméně , většina ascomycetes jsou plísně, kvasinky a plísně , které nekvetou do plodnic uznané jako houby . Sedla a šálek houby jsou dva takové houby patřící k druhu ascomycete . Jediným způsobem, jak zjistit, zdahouby patří do rodiny ascomycete , na rozdíl od basidiomycete rodiny , je zobrazením pod mikroskopem . Typy nalezené v New Jersey patří Arcyria cinerea , Bisporella Citrina , Galiella rufa , Leptoa mazání a Xylaria polymorpha .
Myxomycetes
Myxomycetes , nebo formy slizu , jsou také v celé New Jersey . Myxomycetes nevypadají jako jiné houby , ale oni jsou sporangia – “ . Obláčky “ narůžovělé až nahnědlé kuličky nebo Rostou na tlející dřevo a listí . Cerationmyxa fruticulosa , didymium nigripes a Tubifera ferruginosa jsouněkteré z kmenů nalezených v New Jersey .