Agar ,derivát červené řasy , se mísí s vodou za vzniku průsvitný pružnou hmotu, která bakterie nemohou se snadno rozpouští . Vzhledem k tomu, že zůstává polotuhé a brání bakteriální rozklad , agar se používá jako základ pro mikrobiální kultury . Nicméně, jak bakterie nemůže strávit agar , vědci musí zavést růstového média do agaru gelu , jak se připravují Petriho misky pro kultury. Sám o sobě , agarem nepodporují širokou škálu růstu bakterií . Extremophiles
Bakterie a archea , že vědci popisují jako extremophiles – organismů, které se daří při extrémních teplotách , tlaku a hladiny kyselosti , že ostatní organismy by najít smrtící – mají požadavky na neobvyklý růst . Agar se taví při 185 stupňů Celsia , což je teplota, při které je nutné některé krajní teplomilní žijí; tekutý agar by nemělo žádný smysl jako substrát pro tyto organismy . Agar netoleruje extrémní kyselost acidophiles buď ; porézní gel médium není nastaven ve vysoce kyselém prostředí, některé druhy preferují .
omezeného růstu Media
Vědci používají řadu specifických růstových médií v agaru gel podporovat určité typy kolonií. Tyto omezující desky umožňují pouze určité druhy rostou na specializovaném zdroj potravy , říká výzkumníky na první pohled , zda je přítomen nebo chybí v kultuře určité napětí . Tyto desky mohou testovat za velmi specifických patogenů v závislosti na povaze růstového média . Na desce by se nic roste po stěrem povrchu agaru je s kulturou , pak to druh neexistuje v rámci kultury.
Antimikrobiálních látek
výzkumníci mix antimikrobiální látky do živinami bohatých agaru odhadnout účinnostantimikrobiálních roztocích . Agar , který nedokáže růst bakteriálních kultur bez ohledu nabízí příjemný zdroj živin a životní prostředí obsahuje účinnou vraha bakterií . Alexander Fleming poznamenat zdánlivou antimikrobiální účinek chleba obsahující druh Penicillium formy ; i když Fleming si to neuvědomil v té době, jeho náhodný objev a následné pozorování vedla k případnému vzniku penicilinu Howard Florey a Ernst Chain.
čistý Agar
agar sám podporuje několik druhů mikrobů . Většina bakterií nemůže jíst bez doplňkového živné půdy smíchané do gelu při pokovování . Odolnost Agar k mikrobiální kontaminaci je ideální pro inkubaci vysoce specifické kmeny bakterií . Jeho předchůdce v laboratoři desky , želatina , snadno hostí řadu mikrobů ; tato obecnost ztížily vědci izolovat kmeny . Jak agar umožňuje výzkumníkům vybrat druhů , se stala preferovaným médiem v Petriho miskách .