Uvedení úkos na ostří nože se provádí , když ječepel grind udělal poprvé . Pokud váš nůž má výhodu na jedné straně budete muset použít typ grind známý jako dláta grind . Můžete to udělat s kusem nerezové oceli podáním odstranit části kovu zkosení novou čepel . Nicméně , budete potřebovat kus oceli , které můžete udělat do několika blade.Things budete potřebovat
18 – palcový dlouhé 2 -by – 4 -palcový desky
svorky
úhloměr
hrubé kovové soubory
Střední metal soubor
Jemné kovové soubor
Zobrazit další instrukce dovolená 1
Umístěte 2 – by- 4 deska na okraji svého pracovního stolu , takže 12 palců rozšířit z boku . Zajistěte 2 – by- 4 desku do vašeho lavici pomocí svorky .
2
Umístěte hranu nože podél okraje2 -by – 4 . Zajistěte nůž na2 -by – 4 se svorkou .
3
Nastavte úhloměr na horní ostří nože a umístěte hrubé kovové soubor na 30 stupňů . První do souboru na okraji čepele nože . Pokračovat tento krok dokončit 85 procent práce , aby se úkos na ostří nože .
4
Přepnout na střední kovový souboru vyhladit zkosené hrany nože . Pokračujte do souboru , dokud všechny hrubých plnicí značky jsou odstraněny z čepele nože .
5
Přepněte se do jemné kovové ostří dokončit úkos na ostří nože . Jemná kovová soubor odstraní některé z nedostatků , které jsou ponechány z procesu podání .