To bylo říkal, žejazyk je nejsilnější sval v těle . To nemusí být pravda, alejazyk je stáleplně funkční sval životně důležité pro lidské růstu , ten, který má širokou škálu použití. Tato neobvyklá sval je nezbytné pro každodenní život . Anatomie jazyka
Jazyk je příčně symetrický – rozdělen na polovinu střední přepážkou . To se skládá z vnějších a vnitřních svalů svalů . Příměsové svaly připojit jazyk do kosterního systému těla a pomoci v jeho pohybu a zároveň ho udržuje pevně na svém místě a vnitřní svaly , abyjazyk rozšířit , smlouva , a změnit jeho tvar. Na vnitřní svaly jsou obzvláště důležité v řeči a polykání jídla . Jazyk je pokryta dvouvrstvého sliznice , která pomáhá blokovat mikrobů ve vstupu do těla . Epiteliální vrstva sliznice rovněž vylučuje hlen , který zvlhčuje i jídlo a jazyk.
Trávení
jazyk je primárněpříslušenství zažívací ústrojí, což znamená, že pracuje ve spojení s lícních svalů pohybovat potravin kolem úst , a udržuje jídlo mezi horní a dolní zuby , dokud není správně rozžvýkat . Jakmile jídlo je žvýkal do konzistence , které mohou být bezpečně požitíjazyk roztahuje a stahuje takovým způsobem formovat rozžvýkat potravu . To pak vede k jídlo do jícnu , aby začal proces trávení .
Ochutnejte
Většina lidí spojuje jazyk s možností ochutnat jídlo. Přestožejazyk se odhalit vkus , to je také citlivá na hmatové , tepelné a bolestivé podněty, které mohou pocházet z požití určitých potravin. Hrbolaté struktury, které pokrývají jazyk je obyčejně myšlenka být chuťové pohárky , ale oni jsou ve skutečnosti pohár ve tvaru výšky zvané papily . To vytváří tření mezi jazykem a potravin ; skutečné chuťové pohárky jsou mnohem menší a jsou v záhybech papil . Každá chuť bud obsahuje asi 50 chuťové receptory buněk, které reagují na základní chutě , jako jsou sladké, slané , hořké , slané , kyselé a tuku.
Jazyk a řeč
svalová artikulace jazyka také dává člověka schopnost mluvit . Jazyk je tak životně důležité pro lidské řeči , že se stalaalternativní termín pro “ jazyk „. Phoneticians používat pozici jazyka zařadit univerzální zvuky samohlásek . Například , se tradičně používají popisy , jako je “ vysoká samohláskou “ a “ nízké “ samohlásky popsat tvar jazyka při samohlásky vyrobeny . “ Vysoká samohláska “ odkazuje na zvuky z když jejazýček klenuté na střeše úst , a “ nízký “ samohláskové zvuky jsou , kdyžjazyk je nízká a plochá v ústech . Tento systém byl aktualizován v posledních letech k popisu osm světové strany samohlásky , každý z jednoho z osmi různých poloh , abyjazýček trvá během řeči . Tyto samohlásky jsou univerzální, a ne lidský jazyk je kompletní bez nich .