Divoké sumec jsou populární úlovek s rybářem napříč Spojenými státy z důvodu jejich velikosti . I když sumec nejsou v nebezpečí, že nadměrný odlov , sumec farmy jsoupopulární volbou pro lidi, kteří hledají lepší ochutnávka sumec . Tam jsou některé hlavní rozdíly mezi farmě chovaných a volně žijících sumce , počínaje životní podmínky a velikosti ochutnat . Potravinové zdroje
Jedním z hlavních rozdílů mezi divoké sumce a sumce vznesené v zemědělských podnicích je to, co jedí . Zemědělské chovaných ryb žít z bílkovin pelet , které plavou na horní vodu a jsou neustále krmena k nim . Divoké sumec jíst celou řadu věcí , v závislosti na jejich druhu . Například , budemodrá sumec jíst téměř cokoliv, co dosáhne spodní vody jejich přirozeném prostředí , zatímco ostatní druhy se živí jinými rybami , krevety , měkkýši , hmyz . Některé druhy sumců jíst pouze vegetaci .
Ochutnejte
Mnoho lidí dává přednost chuti farmy – zvýšil sumce , když ve srovnání s divokým sumce . I když je tověc osobních preferencí , farma sumec je známo, že mají méně rybí chuť než divoké sumce . Většina lidí popisuje – farm zvýšil sumce , jak s mírnou a sladkou chuť . Divoké sumec , které žijí v hlubokých a bahnitých vod jsou téměř bahnité textury a chuti , která pochází z nich žije v nečisté vodě . Ale ne všechny divoké sumce mají bahnité chuť na ně ; záleží na tom, jak čistá je jejich voda .
reprodukčního procesu
Farm -raise sumec projít jiným šlechtitelském procesu než divoké sumce . Farmy budou vybírat zralé sumce chovat , a oni zůstanou v chovu kapacitou mezi čtyři a šest let. Farm -raise sumec položí mezi 3000 až 4000 vajíček za libru tělesné weight.Once stanovené a hnojené , vejce jsou přijata na speciální nádrže na poklop . Sumec kanál ve volné přírodě bude plodit , když teplota vody dosáhne 75 F. mužů a žen se bude zabývat delší námluvy a samice budou produkovat více než 20000 vajec . Vejce se inkubují mezi šesti a 10 dní, a pak muži vyhnat ženy z hnízda hlídat nově vylíhlé ryby .
Velikost
Hlavní rozdíl mezi farmě – zvedl sumce a divoké sumec jevelikost dosáhnou . Farm -raise sumec se sklízejí na 18 měsíců a váží mezi 1 a 1,5 libry v průměru . Catfish ve volné přírodě bude mít mnohem větší . Ve Spojených státech , modrá sumec jsou největšími druhy sumců a může dosáhnout hmotnosti od 100 kg. Mohou také dosáhnout délky 5,5 ft . Sumec kanál a prosťáček sumce nechápu tak velký, jak modré sumce , ale dosahují velikosti mnohem větší , než farmy – zvýšil druhů .