Krávy jsou přežvýkavci , což znamená, že opakovat a znovu žvýkat své jídlo , a mají pozoruhodně všestranný trávicí systém. Většina aspektů trávicí soustavy kravského – z jeho zuby své jícnu do žaludku svými čtyřmi přihrádkami – rozebrat a získat energii z rostlinné hmoty , jako je tráva a seno , žetrávicí systém člověka najde nutričně bezcenné . Počáteční Trávení :Zuby a jícnu
Trávení začíná v ústech a zuby struktura krávy je velmi odlišný od toho člověka. Místo toho, aby dvě řady ostrých řezáků , krávy mají jeden , spodní řada řezáků a zubní podložku , kde lidé mají horní řada řezáků . Vzhledem k tomu, hodně z toho, co krávy konzumují je těžké rostlinné vlákno , ale prostě nemůže zlomit sebe tím, že žvýká jako by lidé . Musí vyrazit opakovaným broušením proti zubní destičky , stejně jakopalička mele se těžký materiál proti malty. Kráva jícen , která přepravuje jídlo z úst do žaludku , a to i funguje odlišně od toho člověka. Jeho design je pro obousměrnou dopravu; krávy opakovaně opakovat a znovu žvýkat potravu dále vyrazit a umožňují efektivnější trávení v žaludku . V kontrastu , lidé pouze jednou žvýkat potravu . Pro lidi , regurgitating jídlo je známkou podráždění žaludku
Primary Trávení : . Bachoru a čepce
Primární oddílů kravského žaludku jsou v bachoru a retikulum . Bachoru jevětší z nich , a slouží jako primární zásobní komory . Vychází vstříc 25galon potravin s lehkostí – daleko více , než jednoho galonulidský žaludek může pojmout . Potraviny, které přechází do bachoru dostane tráveny ani enzymy nebo kyselinou jako v lidském žaludku , ale miliony mikrobů , které tam žijí a rozkládají potraviny prostřednictvím procesu nazývaného fermentaci v bachoru . Na rozdíl od lidského žaludku , který je relativně nehybný ,bachor smlouvy jedno až dvě krát každou minutu , míchání jeho obsah , a zajistit, aby všechny potraviny se setká s trávicí mikroby
Primární Trávení : . Bachoru proces fermentace
fermentaci v bachoru je proces, při kterém mikroorganismy žijící v bachoru krávy rozebrat celulózu , nebo vlákna , v spotřebované potravy a přeměnit jej na mastné kyseliny . Tyto mastné kyseliny pak absorbovat do krevního oběhu přímo přes bachoru zdí a tvoří 60 až 80 procent energetických potřeb krávy . Na rozdíl od toho mohou lidé nejsou rozkládají celulózu a nemají energii z ní . Mikroby v bachoru také syntetizovat řadu vitamínů , včetně vitamínu K a B-komplex vitamínů , které lidé nemohou syntetizovat a musí získat přímo přes jejich stravy nebo doplňků . Konečně , tyto mikroby slouží k výrobě proteinu z non – bílkovinného dusíku , jako je močovina a amoniak , kterékráva pak převede do aminokyselin . Lidé , na rozdíl , musí získat aminokyseliny přímo přes jejich stravy . Celkově se aktivita mikrobů v bachoru krav umožňuje konzumovat a extrakt nutriční hodnotu z ohromného množství potravin – . Potravin, kterétrávicí systém člověka najde nutričně bezcenné , včetně sena , trávy a kukuřičné stonky
Sekundární Trávení :kniha se , slezu aVelké a Malé Střeva
kniha se aslezu , také považovány za součást kravského žaludku , funkce podobně jako v lidském žaludku. Kniha se re- absorbuje vodu , kdyžslezu produkuje enzymy a kyseliny začít trávení bílkovin. Jídlo a pak přechází do tenkého střeva , kde tuky , škroby , vitamíny , minerální látky, bílkoviny a absorbovat do krevního oběhu , a pak se do tlustého střeva , kde je voda reabsorbovány . Hlavní rozdíl mezi touto částí krávy a lidských střev, je, že tenké a tlusté střevo jsou mnohem delší krav ; tenké střevo měří 150 stop , zatímcotlusté střevo obvykle měří 33 stop . U lidí , tato čísla jsou 20 stop a 5 až 7 stop , resp .