Tropické deštné lesy jsou vynikající stanoviště pro produkci ovoce . V regionu, bez období mrazu , klidu a sucha , stromy , keře a vinnou révu vzkvétat , poskytuje svět s některými ze svých nejcennějších potravin . Díky pokroku v dopravě a chlazení , ovoce , jako jsou banány , které byly kdysi považovány zanovinkou , jsou dnesběžnou součástí americké stravě . Více exotické ovoce , jako Acai Berry , se postupně stávají známější kvůli jejich přínos pro zdraví . Banán
rozdíl od všeobecného přesvědčení , banány nerostou na stromech . Ty pocházejí z největší byliny na světě , který je původem z malajského deštný prales . Jejich název pochází z arabského slova pro “ prstu „, který popisoval tvar a velikost ovoce Arabové objevili v tropech Afriky v šestém století našeho letopočtu Dnes , plantáže rostou desítky domácích variací , tzv. kultivary , po celém světě . Většina z nich jsou mnohem větší než banány Arabové objevili , jako je 8 – až 12 -palcový Cavendish odrůdy běžně prodávané v obchodech
Citrusové plody
. Většina výzkumníků věří, že pomeranče , limetky a největším světovým citrusové ovoce ,pomelo , jsou domácí v deštných pralesů jihovýchodní Asie . Tyto plody si celosvětovou popularitu , a rostou v tropických , subtropických a středomořských podnebí po celém světě . Spotřebitelé prize pomeranče a limety jako zdroje potravin , šťávy a oleje . Pomela jsou předkyvíce populární grapefruitu a může vyrůst až 12 palců.
Koření
Členové Kryštofa Kolumba posádky objevili nové koření v jamajské deštné pralesy v průběhu Columbus druhé cestě do Karibiku . Jeho jméno odráží jeho komplexní chuť , která se podobá směs skořice , hřebíčku a muškátového oříšku . Pepře jsou domácí v džunglích jižní Indie , a jsouzdrojem černé a bílé mletým pepřem . I když jen zřídka považovány za ovoce , a to jak z těchto koření pocházejí z tropických sušených bobulí .
Exotické ovoce
Kromě běžných supermarketech zboží ,deštný prales je takézdrojem mnoha méně dobře známé ovoce . Soursop ,ostnatý zelená ovoce také známý jako Guanabana , roste ve střední a jižní Americe . Camu Camu – ,kyselé amazonská rodák , obsahuje 30 krát více vitamínu C než pomeranče . Vědci také studují Acai bobule , které je známo, že vysoký obsah antioxidantů , možných zdravotních výhod . Bacaba , nebo Turu palma roste lana malých plodů , které jsou Juiced a používaných v nápoji .