Odstranění maso z jelení kůže je prvním krokem v procesu činění . Je důležité, aby všechny z těla odstranit , jako jakékoliv masa , která není odstraněna může bránit konečné opalovací proces . Odstranění tělo začíná stažením jeleny a odstranění kůže z jatečně upraveného těla. To zahrnuje řezání do ocasu a odstranit všechny kosti z této oblasti, jak je dobře . Při odstranění kůže z jatečně upraveného těla , tolik masa, jak je to možné a všechny kosti by měla být ponechána behind.Things budete potřebovat
kozách
Dull dlouhou čepelí nože
Staré oblečení nebo haleně
Zobrazit další pokyny
Stránka 1
Vzhledjelen pečlivě , takže rány na vnitřní straně nohy, břicho a spodní straně ocasu . Odstraňte kůži a zanechala za sebou tolik masa , jak je to možné.
2
Položte skrýt ( maso stranou nahoru ) na souboru kozách nebo na rovný povrch , jako je například stůl nebo pracovní stůl . Práce ve stínu , ne na přímém slunci , protože nechceteskrýt vyschnout , zatímco vy se na tom pracuje . Noste staré oblečení nebo halenu , protožeproces může být chaotický .
3
Scrape maso od vnitřku kůže s dlouhou rukojetí tupým nožem . Držte nůž v úhlu 45 stupňů a škrabkou, podél vnitřního povrchu kůže , škrábání off všeliké tělo . Scrape daleko od sebe , spíše než směrem k sobě . Práce v malých oblastech , čištění v jedné oblasti a pak se stěhovat do další. Neseškrabujte přes kůži , jako otvory provedené v kůži bude nevzhledný , když se skrýt opálený .
4
Opláchněte kůži vodou a zkontrolujte, zda je pro zbývající masa. Scrape konečné zbývající kousky masa z vnitřku kůže s nožem , který se konal v jen pod mírným úhlem , jak ho seškrábat pryč od vás .