Z 24 druhů a pěti poddruhů jesetera , devět (Shovelnose , jezero , zelená , bledý , Atlantic , bílá , propast , Shortnose avzácné jeseter nalézt pouze v Alabamě ) bydlí ve vodách Severní Ameriky . Tyto kostnaté ryby jsou zahrnuty v pěti těžkých vnějších desek , nemají žádné zuby a vysát říčních a jezerních postele , stejně jako dno oceánu na cokoliv , konzumovat potravu celek s jejich sací trubice úst . Základní Dieta
Sedm nejčastější druhy jeseterů , kteří žijí v Severní Americe vysát jezero a řeku postele , jíst hlavně raky , kraby , šneky , rostliny , vodní hmyz , larvy , červy kalu a škeble .
River
White Sturgeon (nejsilnější a největší ryby, ve vnitrozemí v Severní Americe ) mají své vlastní volby potravin .
Menší bílý jeseter z Nechako River v Britské Kolumbii jíst ryby vejce , krevety , škeble , létat a chyby larvy , malé raky , eulachon a jiné ryby ; zatímco ty větší jíst větší ryby , jako je losos , platýz a sledě , ale také si mušle , kraby a barnacles . Ti, kteří v jiných Pacific Northwest řek , ústí řek a podél pobřeží Pacifiku i jíst žáby a mrtvé ryby .
Lake
jezero jesetera v Severní Americe je sladkovodní ryby a jí pijavice , škeble , šneky , malé ryby a občas rybí vejce a řasy . Výzkumníci v Gruzii zjistili, žejezero jeseter zvláště vychutnat Jepice a jiné měkké tělem bezobratlé .
Bay
nejmenší druh jesetera (jeseter ) a Atlantic jeseter ( které rostou až 10 stop a váží až 600 kg. ) žije v Chesapeake Bay jsou anadromous , což znamená, že migrují od slané vody do sladké vody položit jejich vejce . Tyto rybí hody na obvyklých korýšů , měkkýšů , hmyzu a červi .
Pet
Pet jeseteři , jako jesetera malého , diamant , a sibiřské , které jsou drženy v soukromých rybnících je třeba vitamíny , oleje , minerální látky aminimálně 40 procent bílkovin ( většina z rybí moučky ) . Mezi vitaminy rozpustné v tucích , které potřebují vitamíny A , D , E a K. Jejich vodě rozpustný vitamín potřeby patří B1 ( thiamin ) , B2 ( riboflavin ) , B6 , B5 , B3 ( niacin ) , B12 , H , C ( kyselina askorbová ) a kyselina listová .