saponin jepěnění glykosid , neboorganická sloučenina běžně vyskytují v rostlinách . To dostane jeho jméno z rostliny mydlice , jejíž název je odvozen od “ Sopa , “ latinského slova pro “ mýdla „. To je běžně používané ve farmaceutickém průmyslu pro své přírodní výhody. Saponinové Rostliny
Saponiny se běžně vyskytují v kořenech tropických rostlin . Alfalfa je obyčejná rostlina, která obsahuje saponiny , spolu s cizrnou , společné fazole a sójové boby . Některé plevele , jako broomweed a kukuřičný kachlovými kamny obsahují saponin a může skutečně způsobit onemocnění u zvířat, která stane se pasou na těchto rostlinách .
Extrakční metody
Těžba saponiny se děje na molekulární úrovni . V laboratoři ,surový rostlinný materiál se zahřívá a umístí do průhledné rozpouštědle nebo ve směsi . To je pak vystavena mikrovlnné energie . Tento proces narušuje strukturu vnitřní buňky a uvolní saponiny pro sklizeň. Další metodou je kapalina pod tlakem , nebo PLE , kde jsou rozpouštědla zahřívá na vysokou teplotu pod vysokým tlakem . Jedná se o efektivní způsob sběru saponiny .
Zdraví Výhody
Přestože saponiny jsou škodlivé pro zvířata , které jsou velmi prospěšné pro lidské zdraví. Působí jako přírodní antioxidant a posílení imunitního systému . Pomáhají ve snížení ztráty kostní hmoty a špatné hladiny cholesterolu . Saponiny také chrání uživatele před rakovinou tím, že brání rakovinné buňky z rozvojových . To bylo užitečné v boji proti rakovině tlustého střeva.