taro závod má za sebou dlouhou historii , se jeho pěstování v tropických a subtropických oblastech světa věřil sahají tisíce let . Když se představil na Havaj ,rostlina získala název Kalo a stal se jedním z hlavních základní potraviny ostrovů . Kultivace v Kalo Hawaii vedla k rozvoji mnoha různých druhů rostlin . Mana
různé Mana typicky roste ve vyšších nadmořských výškách v horských oblastech na Havaji . Tento styl kalo pěstování probíhá na svazích kopců a hor , ve srážkách polí . Mana kalo zahrnujeněkolik různých zařízení , jako například Mana Opelu – používá se jako návnada pro lov opelu ryb – a Mana KeoKeo , který produkuje dobrou úrodu i za nepříznivých podmínek pro růst
Piko
.
Tato odrůda preferuje mokřadní podmínky , což znamená, že pěstování kalo se koná v nižších polohách v oblastech, u potoků a jiných vodních ploch , takže rostoucí oblasti zůstávají stále pod vodou. Různé typy Piko kalo patří Piko Lehua – APEI , používané k výrobě červeného havajskou poi ; Piko Uaua , který může také daří v horských oblastech ; a Piko Kea , která produkuje vysoce kvalitní BZ . Havajci aby BZ buší vařené kořen kalo s vodou na hustou tekutinu , tradičně jedl s prsty .
Kai
odrůda Kai roste nejlépe v mokřadních podmínkách a zahrnuje tři různé typy rostlin . Kai Uliuli , Kai Ala a Kai Kea vše činí BZ vynikající kvality . V poi vyrobené z Kai Kea rostlin , zejména je velmi ceněné .
Lauloa
Lauloa , další z odrůd horských , se pěstuje poměrně značně přes ostrovy . Typy jsou Lauloa Uliuli , Lauloa Keokeo a Lauloa Palakea -Ula . Tato odrůda se používá především jako stolní taro , který zahrnuje vaření kořen rostliny a slouží to v kousky a plátky .
Eleele
Eleele odrůda má dva hlavní rostliny , Eleele Makoko a Eleele Naioea , které dávají přednost horských podmínky pro růst . Tyto produkty poi kvalitní , s tím Eleele Naioea velmi ceněné .
Ulaula
tři hlavní závody odrůdy Ulaula mají jména Kumu , Poni a Moano . Ty se obvykle dává přednost horských podmínky pro růst , i kdyžrostlina Kumu – považován za jeden z více krásných Kalo rostlin , s živou červenou stonku a listů žil – může růst také v mokřadech
Manini
odrůda Manini má použití jako stolní taro , stejně jako vytváření rozumné kvality poi . Různé rostliny této odrůdy , včetně Manini – owali a Manini Kea , obvykle dobře rostou v obou horských a mokřadních podmínkách .
Lehua
Rostliny odrůdy Lehua dělat velmi kvalitní Poi , s Lehua maoli dělat široce inzerované Lehua červená BZ . Lehua rostliny rostou nejlépe v horských oblastech , i když některé mohou vzkvétat v mokřadních podmínkách .
Niue
horské pěstované Niue řada obsahuje dva závody , Niue , uliuli a Niue – ulaula . Ty mají omezenou rostoucí rozsah na Havaji , se rostliny obvykle používá jako stolní taro .