? Mnoho těkavé přírodní oleje jsou oblíbené u lidí, pro jejich vůni a speciálními vlastnostmi . Jeden takový éterický olej se nazývá alfa – pinen ,uhlovodík našel v terpentýnu a tea- tree olej . Patří do větší třídy přírodních látek zvaných terpeny , z nichž všechny mají společný původ v podobě jednodušší molekuly zvané isopren . Terpeny
Terpeny jsou těkavé organické sloučeniny, které rostliny sestrojí z isoprene podjednotek . Isopren se také nazývá 2 – methyl – 1 ,3 – butadien , a lidské lékárny použít , aby se některé formy z pryže . Pinen jemonoterpene , což znamená, že to byl tvořen ze dvou isoprene jednotek . Pinen je takébicyklický sloučeniny , což znamená, že obsahuje dva kruhy , které sdílejí atomy uhlíku . Jeho molekulární vzorec C10H16 .
Nemovitosti
alfa – pinen má molekulovou hmotnost 136,23 g na mol . Taje při teplotě -80 stupňů Celsia , a proto je obvykle nalezený v tekuté formě , když se vaří na 309 stupňů F. Jak byste očekávali od jeho struktury , to se nerozpouští ve vodě , ale rozpouští poměrně dobře v chloroformu a etheru rozpouštědel . Lidé ji použít pro nátěrové rozpouštědel a nátěrových hmot a při výrobě sloučenin , jako je kafr a mentol .
Struktura
alfa- pinen jepříkladem můstkový bicyklickou strukturu , což znamená, že jsou dva kruhysdílejí dva atomy uhlíku , které spolu nesousedí . Formulář alfa ve skutečnosti má enantiomer nebo zrcadlové formy nalezené v přírodě . Jeden ze dvou enantiomerů se nazývá ( – ), nebo 1S , 5S formy , zatímco druhá je( + ) nebo 1K , 5R forma . Další nonmirror obrázek forma pinen také v přírodě , se nazývá beta – pinen . Stejně jako alfa – pinen , má dvě zrcadlově formuláře .
Úvahy
alfa – pinen má borovice -jako vůně , že mnozí lidé najít atraktivní . Jak je uvedeno v článku od USDA Forest Service sborníku , alfa- pinen je toxický pro mnoho hmyzu, který se živí na těchto stromů . Stejně jako mnoho jiných těkavých olejů , je to také docela hořlavý , což je důležitý faktor , pokud pracujete s velkým množstvím této sloučeniny . Terpentýn , ze kterého je normálně odvozen obsahuje pestrou směs terpenů .