Mikrobubliny mají široké uplatnění v průmyslu . Smetana ke šlehání nebo vaječný bílek bude tvořit jemný pěnivý bič používaný v pusinky , zmrzliny nebo čerstvé ovoce dipů . Šlehání smetany či vaječný bílek tvoří jemné vzduchové bubliny , které drží krém nebo vaječný bílek v suspenzi . Provzdušňovače , jako byly použity v akváriích rozptýlit vzduch ve vodě a vytváří jemné bublinky , které urychlují provzdušňování vody , což ryby dýchat. Bez tohoto vzduchu ,ryby brzy zemře. Mikrobubliny oxidu uhličitého (CO2) , aby nealkoholických nápojů jejich šumět . CO2 zvyšuje chuť nealkoholických nápojů , takže nápoj mnohem více refreshing.Things budete potřebovat
skleněné nádoby
Chirurgická tube
Skleněná rozprašovač
Electric vzduchové čerpadlo
vejce
Bowl
Metla
Zobrazit další instrukce
voda mikrobublin
Stránka 1
Naplňte skleněné nádoby poloviny plná vody . Připojte jeden konec chirurgické trubku slinutého skla rozprašovačem . Připojte druhý konec kabelu k elektrické vzduchové čerpadlo , ponořte dispergátoru ve vodě a zapněte čerpadlo. Jemný bílý oblak bublin budou tvořit kolem rozprašovačem .
2
Nechte čerpadlo běžet po dobu několika minut , dokud se voda v nádrži začne brát na bělavé barvy . V tomto okamžiku se voda dosahuje nasycení vzduchu .
3
Vypněte čerpadlo a nechte vodu sedět . Po 15 minutách zamíchejte vodu ; Malé bublinky budou tvořit . Jsou to bubliny se konala v suspenzi z provzdušňování . Postupně budou jemné bublinky začnou spojí a stoupá k povrchu , opět nízká opustil vodu ve vzduchu .
Bílek mikrobublin fna prodej 4
Přestávka otevřít vajíčko odděltebílou a umístětebílý do mísy .
5
Whipbílek pomalu s kovovou metličkou , tahem vzduchu dolů do bílků . Po několika minutách , zastavit a zkoumatbílá; měli byste vidět velké vzduchové kapsy .
6
Whipbílá důrazněji po dobu několika minut , a znovu pozorovatbílou . Vaječný bílek nyní bude sněhově bílá a vzít na zahuštěné šlehačkou konzistence. Pokud to funguje tak , budebílek stát vzpřímeně v píku kouzlu mikrobublin .